不銹鋼是一種抗空氣，蒸汽，水等弱腐蝕介質，不銹鋼品種常用鋼種有304,304L,316,316L，屬于300系列奧氏體不銹鋼。各種不同類型的不銹鋼標準件所用的范圍是不同的。以304不銹鋼為例，中國的國家標準是0Cr19Ni9(0Cr18Ni9),Cr(鉻)19%,Ni(鎳)9%。實際上不銹鋼具體由鉻和鎳組成，普通的304不銹鋼實際上是奧氏體不銹鋼，因為各國對于不銹鋼的表述方式不同，304不銹鋼在美國、日本是常用的稱呼。

河南304不銹鋼的性能：304不銹鋼是應用最廣泛的鋼種之一，具有良好的耐腐蝕耐熱性，耐低溫強度及機械性能；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象(無磁性，可使用-196℃~800℃)。河南304不銹鋼用途：家庭用品(1,2類餐具，櫥柜，室內管道，熱水器，鍋爐，浴缸)。轎車配件(風擋雨刷，消音器，模具產品)。醫藥、建材、化工、食品、農業、船舶配件等。
304L不銹鋼(L為低碳)作為低碳304鋼，其耐蝕性一般與304鋼相似，但焊接或應力消除后其晶界耐蝕性優異；無需熱處理也能保持良好的耐腐蝕性，使用溫度為-196℃~800℃。適用范圍:適用于化工、煤炭、石油等行業對晶界耐蝕性要求較高的室外機、建材耐熱件、熱處理困難的零件。